1. En un sartén calentar el aceite de maravilla a fuego medio, agregar el pollo, saltear unos minutos y sazonar con sal y pimienta. Retirar del fueg...

1. En una olla colocar las lentejas y el vino; agregar igual cantidad de agua fr’a y sal a gusto; llevar a ebullición a fuego alto. Reducir el cal...

1. Cortar las tajadas de jamón en tiras largas y enrollar los cubos de queso con las tiras de jamón, asegurándolas con un mondadientes...

1. En un bol mezclar el yogurt, crema ácida, jugo y ralladura de limón y extracto de vainilla. 2. En 4 copas individuales distribuir al fo...

1. En un sartén calentar ı cucharada de aceite a fuego medio, agregar la carne y sellar hasta dorar por todos lados. Retirar del fuego y dejar enti...

1. En una olla colocar el azÅ“car y el anís; cubrir con taza de agua fría y llevar revolviendo a ebullición a fuego medio hasta disolv...

1. En un sartén derretir la mantequilla a fuego medio, agregar la cebolla, jengibre y polvos de curry. Cocinar hasta que la cebolla esté blan...

1. Eliminar la corona verde de la piña y cortar en mitades a lo largo; luego, cortar cada mitad en 3 tajadas. En cada tajada hacer cortes a lo ancho...

1. En una olla colocar el azÅ“car, ı taza de agua fría y cáscara de limón; llevar revolviendo a ebullición a fuego medio hasta...

Untar de mantequilla 2 moldes redondos, forrar con papel de aluminio, engrasar de nuevo y espolvorear con el azúcar y harina. Tamizar la hari...

En primer lugar se han de batir las claras hasta llevarlas al punto de nieve, reservamos. Se pone el chocolate al baño María hast...

Preparamos un molde cuadrado forrandolo con papel de horno. Echar en un bol, la levadura en polvo a la harina, el cacao y luego tamizar. ...

Lavar y limpiar bien el pescado. Sazonar con un tercio del aceite, el zumo de limón, pimienta, sal. Colocar los trozos en una fuente e...

Filetear el pescado y cortarlo en cuadraditos (cubitos) teniendo cuidado de sacar las espinas. Cortar las cebollas en juliana,picar tambien d...

Ponemos la sartén al fuego y hacemos un sofrito pochando bien la cebolla, añadiendo el ajo y después el pimiento, dejamos que se ...